Starke Präsenz des BDF-Frischemärkte-Netzwerks im Zeichen des Aufbruchs

Report Fruit Logistica 2026 in Berlin

Berlin wurde in diesem Jahr einmal mehr zum Treffpunkt der internationalen Frischebranche – und für den BDF – Bundesverband der Frischemärkte e.V. gab es gleich mehrfach Anlass zur Freude: 25-jähriges Verbandsjubiläum, ein sichtbares Rebranding und ein klarer strategischer Anspruch, die systemrelevante Bedeutung von Großmärkten, Wochenmärkten und Markthallen stärker in den öffentlichen Fokus zu rücken.

Seit 23 Jahren präsentieren sich die deutschsprachigen Frischemärkte mit einem Gemeinschaftsstand auf der Fruit Logistica – traditionell das erste Verbandshighlight des Jahres. 2026 zeigte sich der Auftritt so kraftvoll wie nie: Mit elf beteiligten Großmärkten platzte der Stand förmlich aus allen Nähten.

Eliane Steinmeyer, Geschäftsführerin des Hamburger Großmarktes und Mitglied des BDF-Vorstands, zog ein entsprechend positives Fazit: Die Messe sei erneut eine hervorragende Plattform gewesen, um die Leistungsfähigkeit und Zukunftsorientierung der Großmärkte sichtbar zu machen. Der intensive Austausch mit Handel, Erzeugern, Politik und internationalen Partnern habe gezeigt, wie hoch der Stellenwert der Märkte innerhalb der Wertschöpfungskette ist.

Rebranding mit klarer Botschaft

Mit dem neuen, prägnanten Namen BDF – Bundesverband der Frischemärkte, einer modernen Corporate Identity und dem Claim „Märkte bewegen“ setzt der Verband ein klares Zeichen für zeitgemäße Kommunikation und eine stärkere Präsenz bei allen relevanten Zielgruppen.

Die strategische Neuausrichtung unterstreicht, wofür die Märkte stehen:

• leistungsfähige Infrastruktur für die tägliche Versorgung,
• stabile Plattformen für regionale und internationale Warenströme,
• Impulsgeber für Innovation, Nachhaltigkeit und Unternehmertum.

Großmärkte sind weit mehr als Handelsplätze – sie sind logistische Knotenpunkte, Wirtschaftsmotoren und Garanten einer resilienten Nahversorgung.

Politischer Besuch unterstreicht Systemrelevanz

Im Rahmen ihres Eröffnungsrundgangs besuchte die Parlamentarische Staatssekretärin im Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, Silvia Breher, den BDF-Stand.

Im Austausch mit dem BDF-Vorstandsvorsitzenden Uwe Kluge stand die zentrale Rolle von Großmärkten, Wochenmärkten und Markthallen für Nahversorgung und Ernährungssouveränität im Mittelpunkt. Gerade in Zeiten globaler Unsicherheiten zeigen sich die Stärken regional verankerter, leistungsfähiger Marktstrukturen.

Der Vorstand zeigte sich im Anschluss zuversichtlich, dass die politische Wertschätzung für die Märkte weiter wachsen wird – nicht zuletzt, weil sie tagtäglich Versorgungssicherheit organisieren und Arbeitsplätze in den Regionen sichern.

Großmärkte als Motor nachhaltiger Ernährungssysteme

Auch fachlich setzte der Verband deutliche Akzente: Im Fresh Produce Forum beleuchteten Eliane Steinmeyer und Valérie Vion, Generalsekretärin der World Union of Wholesale Markets, die Nachhaltigkeitsleistung von Großmärkten entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

Die Kernaussage: Großmärkte sind Schlüsselakteure nachhaltiger Ernährungssysteme. Sie

• stärken Versorgungssicherheit und Krisenfestigkeit,
• fördern regionale Wirtschaftskreisläufe,
• bieten Erzeugern, Start-ups und Direktvermarktern Marktzugang,
• reduzieren Emissionen durch gebündelte Logistik und kurze Wege,
• leisten durch Abfallvermeidung und effiziente Warenströme einen messbaren ökologischen Beitrag,
• schaffen faire Handelsstrukturen und zahlreiche Arbeitsplätze.

Damit wirken sie als verbindendes Element zwischen Produktion, Handel und Verbrauchern – effizient, transparent und zukunftsorientiert.

Mit Spielfreude für den guten Zweck

Neben Fachgesprächen und strategischen Themen kam auch der Messe-Spaß nicht zu kurz. Die BDF Human Slot Machine entwickelte sich schnell zum Publikumsmagneten. Alle zwei Stunden verwandelte sich der Stand in ein charmantes Mini-Casino: Drei „Human Slots“ griffen auf Signal gleichzeitig in ihre Obstkörbe – je mehr Übereinstimmungen, desto größer der Gewinn. Hauptpreis war eine prall gefüllte Wochenmarkt-Kühltasche mit Früchten des Sponsors FYFFES. Als souveräner Showmaster animierte David Hintzen mit viel Charme und Energie zum Mitspielen.

Bedingung für die Teilnahme: eine Spende zugunsten der Berliner Tafel. Deren Geschäftsführerin Antje Trölsch konnte sich am Ende über 390 Euro freuen – ein kleines, aber sichtbares Zeichen dafür, dass Märkte nicht nur wirtschaftliche, sondern auch gesellschaftliche Verantwortung übernehmen.

Fazit: Märkte bewegen – heute mehr denn je

Der Messeauftritt auf der Fruit Logistica und die begleitende FRUCTINALE machten deutlich: Die Großmärkte sind kraftvolle, moderne Akteure der Frischebranche. Sie sichern täglich die Versorgung mit Obst und Gemüse, bündeln Warenströme effizient, fördern regionale Wertschöpfung und treiben nachhaltige Lösungen voran.

Mit neuem Markenauftritt, gestärkter politischer Wahrnehmung und klarer strategischer Ausrichtung präsentiert sich der BDF selbstbewusst und zukunftsorientiert.